Wine Ways Cantina Valle Isarco
Piccola, ripida e sfaccettata: la Valle Isarco – la regione vitivinicola più settentrionale dell’Alto Adige e dell’Italia. Nei vigneti estesi tra Varna e il Renon, si producono oggi principalmente fruttati, succosi e minerali vini bianchi, alcuni dei quali vengono coltivati fino a 1000 metri di quota! La potente irradiazione solare e la buona circolazione dell’aria nella valle, ma anche la forte escursione termica tra giornate molto calde e notti fresche, danno un’impronta di carattere ai vini. A prima vista, questa regione vinicola può sembrare insolita, ma sono proprio queste caratteristiche alpine a rendere il vino della Valle Isarco quello che è oggi: vigoroso, autentico e famoso in tutto il mondo!